Arhivi avtorja: Urednik

Sliva je simbol naše družine

Objavljeno v 19 marca, 2024 , Urednik

Že od ranega otroštva, kar pomnim, je sliva zaščitni znak naše družine. Na vikendu smo imeli, kar se sadnega drevja tiče, posajenih največ sliv. Bilo je tudi nekaj jablan in hrušk, tako za sproti. Slivo pa smo imeli predvsem za žganjekuho. Moj oče je bil strasten kuhar žganja. Te svoje slive je čez celo leto skrbno negoval, se pogovarjal z njimi, da so mu na koncu prinesle lep pridelek. Je bil včasih prav jezen na našo mamo, ko mu je ukradla slive, da je potem nam otrokom lahko naredila slivove cmočke s kompotom. Pa še za kako marmelado mu je sunila slive. Prav posrečena sta bila. Slive smo previdno pobrali. Oče jih je dal vse v velike sode, previdno zaprl in tako so počakale do zime. Ko je prišel čas žganjekuhe je bil pravi praznik naše družine.

Navadno smo se zbrali samo moški člani. Oče, pa oba strica in jaz, takrat še mlečnih zob in kratkih hlač. Ženske so se nam pridružile šele ko smo bili pri koncu z delom. Navadno po petih ali šestih dneh. Tako smo v kleti postavili kotel za žganjekuho, zraven še veliko zalogo drv, pa seveda kavč in hladilnik nista smela manjkati. Ko se je kotel prižgal, se ni ugasnil dokler ni zmanjkalo sliv. Ogenj je moral bit ravno ta pavi, ne premočan ne prešibek. Da je slivovka lepo tekla v debelini cvirna. Zato smo imeli zraven kavč, da sta dva vedno počivala, dva pa sta pazila na ogenj in praznila ter polnila kotel. Po končanem kuhanju smo navadno bili alkoholno prestrašeni. Saj vseke toliko je potrebno poizkusit in zmerit količino alkohola v slivovki. Vedno je moralo bit tam okrog 48 promilov. Kar je bilo več smo odlili in uporabili pozimi za tekočino za vetrobranska stekla na avtih, kar je bilo manj pa je oče podaril sosedom, da so si potem delali sadjevce. Nič ni šlo v nič. Vse smo porabili.

Sliva je simbol naše družine…

Objavljeno v Sliva | Označeno , , , , | Komentarji so izklopljeni za Sliva je simbol naše družine

Izbira pravega parfuma?

Objavljeno v 27 februarja, 2024 , Urednik

Kako izbrati pravi parfum zase?

Ko sem se sama to spraševala, sem najprej mislila, da bo to zelo enostavno. Nikoli si nisem kupovala dobrega parfuma, ker so mi bili predragi. Sedaj pa sem začutila, da bi imela doma en svoj parfum. Tako sem odšla v drogerijo z upanjem, da končno pridem do svojega izbranega parfuma. Ko sem stopila pred police s parfumi, sem bila zmedena. To je bilo toliko parfumov, da enostavno nisem vedela kje začeti. 

Pa sem nekako začela izbirati po embalaži. Seveda to verjetno ni ključnega pomena, da izbereš parfum po embalaži. Kar sem hitro ugotovila, ko mi prvi parfumi, ko sem jih vohala niso dišali. Ampak bila sem vesela, ker sem videla, da mi vse dišave niso všeč in tako bom lahko prišla do vonja, ki me bo pritegnil. 

Ko sem vohala parfume, pa mi je na pomoč priskočila svetovalka. Najprej je nisem bila vesela, ker sem imela v glavi, da mi bo želela prodati točno določen parfum. Tako sem jo poslušala na pol in še vseeno gledala sama, kateri parfum bi izbrala. Nato pa sem videla, da je svetovalka zelo prijazna, ker me je začela spraševati, kakšni vonji so mi všeč. Tako sva počasi prišli do vonja, ki mi je bil resnično dober. 

Izbira pravega parfuma?

Sama sem človek, da ko nekaj najde ne išče več. Ko sem povohala določen parfum, sem vedela, da mi je všeč. Tako sem izbrala tega. Ker sem povedala svetovalki, da prvič izbiram pravi parfum, je bila tako prijazna, da mi je za domov dala veliko različnih testerjev. 

Mogoče pa doma vidim, da mi še kateri od teh parfumov lepo diši. Kdo bi vedel!…

Objavljeno v Parfum | Označeno , , , , | Komentarji so izklopljeni za Izbira pravega parfuma?

Analiza vode je za vsak vodovod zelo pomembno

Objavljeno v 21 februarja, 2024 , Urednik

Analiza vode je za vsak vodovod zelo pomembno

Malo ljudi se zaveda, kaj vse je v ozadju, ko pride do nekega vodovoda. Analizo vode je res zelo pomembna, zato, da potem ljudje dobimo pitno in dobro vodo. Zelo hitro se lahko zgodi, da pride do nečesa kar uniči pitnost vode. Na to žal ne moremo vplivati, saj nikoli ne vemo, kdaj se to lahko zgodi. Ravno zato obstaja analiza vode, da lahko to nekako zaznamo in čim prej popravimo. To se seveda izvaja na vodovodnih centrih.

Analiza vode se mora narediti večkrat, zato da smo res lahko prepričani, da v vodi ni nič slabega. Nekateri vodovodni centri lahko delajo analizo vode večkrat na mesec, drugi pa to naredijo enkrat na nekaj mesecev. Vse je odvisno od lokacije oziroma od vodovoda. Lahko se zgodi, da pri določenih vodovodih pride večkrat do nekega odstopanja in je potrebno narediti analizo vode večkrat. Dejstvo pa je, da se mi kot potrošniki seveda ne rabimo obremenjevati s tem, ali je voda pitna ali ne. Zato, ker je analiza voda opravljena res redno na čisto vsakem vodovodnem centru.

Analiza vode lahko pove zelo veliko. Zaposleni na vodovodnem centru lahko tako točno vedo, česa je preveč ali premalo, kaj je narobe. Vse to lahko seveda izvejo zelo hitro, saj se podatki o analize prejmejo skorajda takoj. Tudi sami potrošniki lahko zelo hitro opazijo, če je nekaj narobe. Veliko ljudi seveda zazna, da okus vode ni popolnoma isti in takrat je seveda najboljše to, da se ta informacija preda naprej na vodovodni center. Tam seveda še enkrat preverijo ter naredijo analizo vode in tako se da zadeva uredi takoj. Dejstvo je, da bodo morda potrošniki, tu pa tam to izvedeli oziroma videli prej, kot pa tisti, ki delajo na vodovodni centru. Dejstvo pa je, da je to napako oziroma ta problem potrebno odstraniti takoj. Drugače lahko pride do zelo veliko težav.…

Objavljeno v Analiza vode | Označeno , , , , | Komentarji so izklopljeni za Analiza vode je za vsak vodovod zelo pomembno

Jadralne hlače so pomemben del jadralne opreme

Objavljeno v 31 januarja, 2024 , Urednik

Že od kar pomnim, sem bil vedno zelo vesel, kadar me je stric vzel s seboj, da sva si ogledala kakšno njegovo jadrnico. Tako pa mi je bilo to, ko mi je predstavljal kakšno jadrnico, bilo vedno zelo zanimivo ter zabavno, ter mi je tudi obljubil, da me bo enkrat vzel s seboj na jadranje, ko bom malo starejši. 

Tako pa je sedaj končno napočil čas, ko sem zadosti star, ter me je stric povabil na jadranje, na kar pa sem takoj seveda privolil. Predno pa bi se odpravil z njim, pa sem se odločil, da si bom kupil nekaj oblačil, oziroma opreme, ki mi bo pomagala pri jadranju, ter bo pripomogla k samemu udobju med jadranjem.

Najprej pa sem pomislil na jadralne hlače. To pa zato, ker vem, da je jadrnica vedno mokra, saj kadar zadane kakšen val po nepravim kotom, lahko ta zalije celotno jadrnico. Jadralne hlače pa so vodoodporne, tako da bi mi tukaj zelo pomagale, da ne bi bil cel moker.

Prav tako pa so jadralne hlače zelo udobne, ker so raztegljive. Na jadrnici pa je vedno potrebno kaj delati, tako da bi bile raztegljive hlače, ki bi bile nepremočljive, zelo udobne, kar pa mi je bilo zelo pomembno.

Jadralne hlače so pomemben del jadralne opreme

Med drugim pa imajo jadralne hlače tudi posebne žepe, v katere bi lahko pospravil na primer telefon ali pa druge pomembnosti, saj so ti žepi prav tako nepremočljivi in bi bilo to spet zelo uporabno. 

Poleg jadralnih hlač pa sem si priskrbel še nekaj druge opreme, kot na primer jadralne čevlje in pa jadralno jakno, katero pa mi je posodil stric, tako da sem si lahko zagotovil, da bo jadranje čim boljša izkušnja. Z vso to opremo, ki sem jo kupil, pa se mi zdi, da sem dobro poskrbel za to, ter sedaj že komaj čakam, da se odpravim jadrati.…

Objavljeno v Jadralne hlače | Označeno , , , , | Komentarji so izklopljeni za Jadralne hlače so pomemben del jadralne opreme

Različni sušilni stroji imajo varčne razrede od A do G

Objavljeno v 11 decembra, 2023 , Urednik

V naši družini sušimo perilo predvsem na naraven način. Sedaj v vlažnih zimskih mesecih pa bodo prav prišli sušilni stroji, predvsem za tiste, ki živijo v večstanovanjkih stavbah. Ko sem gledala ponudbe, kakšni sušilni stroji so na voljo, sem se najprej poučila o njihovem delovanju. Vrata sušilnega stroja se običajno odpirajo naprej in imajos predaj gumb. Na ta gumb pritisnemo s prsti v smeri proti stroju, da se vrata odprejo. V velik boben zložimo mokro perilo in vrata zapremo.

Sušilni stroji so običajno čisto preprosti za uporabo. Zapremo sprednja vrata in nastavimo čas sušenja ali pa vklopimo dodatne funkcije. Nekateri sušilni stroji imajo posodo za kondenzat. Tu se nabira odvečna vlaga oziroma voda, ki izhlapi iz mokrega perila. Lahko si napeljemo tudi cev v umivalnik, tako da ne potrebujemo te posode. Potem imajo omenjeni stroji tudi kondenzator vode, odzračevalno odprtino in odprtino za hladilni zrak. Ta cev je običajno speljana iz prostora, da lahko para nemoteno izhaja iz stroja. Pri samem postopku sušenja je pomembno, da vemo kakšna je kapaciteta, ki jo imajo sušilni stroji oziroma njihov boben. Običajno se gibljejo količine med 6 in 9 kilogramov mokrega perila. V kolikor preveč naložimo v boben, potem se perilo ne more ustrezno posušiti.

Različni sušilni stroji imajo varčne razrede od A do G

Ko izbiramo, kateri sušilni stroji nam ustrezajo, je pomembno, da pogledamo tudi energetski razred. Ker stremimo k zelenemu delovanju, da s svojim počenjem okolju škodimo čim manj, izberemo najbolj varčen razred. To pomeni, da izberemo razred A. Večja kot je črka, slabši je energetski razred. Razred G pomeni najmanj varčen postopek. Ker pa so na voljo tudi sušilni stroji s toplotno črpalko, potem lahko najdemo oznake kot je A – 40% ali A – 60%. Črkovnim oznakam so lahko dodani tudi odstotki. To pomeni, da lahko sušimo s precej nižjo temperaturo in prihranimo energijo. Perilo je po uporabi oziroma sušenjem v sušilnem stroju mehko in dišeče.…

Objavljeno v Sušilni stroji | Označeno , , , | Komentarji so izklopljeni za Različni sušilni stroji imajo varčne razrede od A do G

Čaš študija in študentski boni

Objavljeno v 10 novembra, 2023 , Urednik

Vsaka študentka oz. študent si svoja študentska leta vsaj delno zapomni po študentskih bonih. V Sloveniji je bil sistem študentskih bonov vzpostavljen z namenom zagotavljanja kvalitetne in polnovredne prehrane študentski populaciji. Nobena druga država v evropi se ne poskužuje takšne ureditve, zato je razmiselk o njihovi implementaciji in delovanju še toliko bolj zanimiv in pomemben. Prve oblike subvencioniranosti prehrane so se vzpostavile leta 1992. Takrat je bilo bone mogoče prevzeti v fizični obliki, po postopni digitalizaciji in vpeljavi novih tehnologij pa je v uporabo prišel tako imenovan pos terminal. Prevzemanje bonov v fizični obliki tako ni bilo več potrebno, kar je študentom in študentkam prihranilo kar nekaj časa in energije. Prisloniti telefon ti navadno vzame le kakšnih slabih 5 sekund. Če si želel prevzeti bone, si se moral  nekoč zglasiti na eni izmed prevzemnih točk, medtem ko danes to ni več potrebno.

Čaš študija in študentski boni

Bone aktiviraš v začetku svojega študija v eni izmed študentskih svetovalnic, nato pa vzameš svoj telefon, pokličeš številko 1808 in ga prisloniš na napravo. Nekoč je bilo doplačilo za bone bistveno nižje kot je danes. Inflacija je pustila svoj pečat prav tako pa se je med korono število ponudnikov (restavracij) študentske prehrane bistveno znižalo. Vedno manj je na voljo tudi polnovrednih, zdravih obrokov in smešen zvok, ki ga spusti naprava, ko aktiviraš bon ima vedno bolj duhomoren prizvok. 

Progresivne študentske iniciative tako izpostavljajo, da je čas, da vzporedno s sistemom bonov uvedemo tudi sistem t. i. študentskih menz, kjer bi študentke in študenti lahko dobili dobre, polnovredno obroke po nizkih cenah. Te menze bi bile v lasti države, kar pomeni, da njihovo delovanje ne bi bilo podvrženo interesom posameznih restavarcij in podjetnikov.

Višanje subvencije in prilagajanje trgu namreč žal ne vodi nikamor prav tako pa pušča globoke reze v državnem proračunu, zato je edina prava rešitev vzpostavitev študentskih menz! To bo pomenilo prihranek denarja študentk in študentov, boljše obroke in sistem, ki bo koristen za vse vpletene razen za tiste, ki se od trenutnega sistema okoriščajo. …

Objavljeno v Študentski boni | Označeno , , , , | Komentarji so izklopljeni za Čaš študija in študentski boni

Kuhinje po italijanskem stilu

Objavljeno v 21 oktobra, 2023 , Urednik

Če radi potujete, potem boste kar hitro videli, da imajo ljudje v svojem domačem okolju različno opremljena stanovanja ali hiše. Najbolj so me vedno zanimale kuhinje. Zelo rada sem videla, kako imajo gospodinje po svetu urejene kuhinje in kaj jim največ pomeni. Tako so izgledi kuhinj res različni, takoj lahko vidiš katera gospodinja da veliko na svojo kuhinjo in katera ne. Najbolj so mi bile všeč posebne kuhinje, ki so imele poseben žar. Ena kuhinja mi je ostala v spominu, ko sem obiskala Italijo, ker imam rada italijansko hrano in tip kuhinje mi je bil noro všeč. 

Tako zelo všeč, da sem doma svojo kuhinjo prilagodila tej kuhinji. Ker je moja kuhinja prav tako lepa in posebna, saj rada pripravljam domače jedi za celotno družino, sem bila še toliko bolj vesela, ko sem lahko ideje italijanske kuhinje prinesla v mojo. Ni potrebno veliko, da spremenite stil kuhinje, lahko so samo malenkosti in te so dovolj, da kuhinja zažari v novi podobi. Jaz sem zapravila zelo malo za določene dodatke in moja kuhinja je bila čisto drugačna. 

Od kar imam ta stil kuhinje lahko rečem, da še raje pripravljam italijanske jedi, ker jih resnično obožujem. Tako večkrat gostim prijateljice, ki jim pripravim noro dobre jedi. Ja, če bi mene vprašali, na veselje do kuhanja še kako vpliva kakšne so kuhinje in če se v njih dobro počutimo. 

Kuhinje po italijanskem stilu

Sama sem človek, ki obožujem velike pulte, majhne kuhinje me živcirajo, zato je pri meni res velik pult, na katerem potem ustvarjam različne okuse jedi. Moji otroci se mi večkrat pridružijo, saj je pult tako velik, da smo lahko vsi za njim in skupaj pripravljamo hrano. 

Kakšne kuhinje pa so vam všeč?

Vsak človek ima svoj okus in tako je tudi prav, le naj ne pozabi na to, da je stil kuhinje tudi zelo pomemben, če želimo v naši kuhinji dolgo in z veseljem kuhati. …

Objavljeno v Kuhinje | Označeno , , , , | Komentarji so izklopljeni za Kuhinje po italijanskem stilu

Hudič je v podrobnostih ali kako do simetrije, ki jo omogoči oblikovanje obrvi

Objavljeno v 20 oktobra, 2023 , Urednik

Vsi mislijo, da moraš vse staviti na svojo najboljšo lastnost, da bi zmagal, tudi ko gre za videz. Če imaš lepe lasje, naj bo to tvoja konkurenčna prednost, če se izrazimo nekoliko ekonomistično. Ampak motijo se, vedno je treba paziti na celoto in s tem na vsako podrobnost. Bolj kot smo pozorni na vsako posamezno podrobnost, bolj zaokrožena je celota.

Tudi pri zgledu in pri modi. Naj nas ne zaslepijo dekleta z velikim oprsjem in fantje z močnimi bicepsi, ki jih neprestano gledamo praktično na vseh družbenih omrežjih. To v realnem življenju zgleda smešno in grdo, ker ni v ravnovesju z ostalimi deli. Vzemimo na primer obraz: malo šminke, malo pudra, pa smo, ne? Ne! Oblikovanje obrvi je najpomembnejši del. Oblikovanje obrvi – se smejete? Ampak je res. Oblikovanje obrvi vzpostavi simetrijo obraza na najlepši možni način, poveže levo in desno stran v enotno obliko, vsaj če to naredimo spretno. Obrvi so notranji del obraza in simetrijo tvorimo navzven, ko jih povezujemo v abstraktno linijo z nosom, usti in vse do ušes. Natanko zato je oblikovanje obrvi tako pomembno. In zato se motijo tisti, ki mislijo, da gre le za obrvi same, za kako dlako gor ali pa dol. 

Hudič je v podrobnostih ali kako do simetrije, ki jo omogoči oblikovanje obrvi

Če mi ne verjamete, presodite sami. Ko boste naslednjič videli nekoga, ki se dopade vašim očem, uporabite prav to metodo oblikovanja obrvi. Začnite na obrazu, preverite obrvi in njihovo izoblikovanost, kako se povezujejo z ostalimi deli obraza in tvorijo simetrijo. Ali pa ne, če človek ni lep. Nato razširite pogled in preglejte celoten obraz, celotno modo in nazadnje celoten stil te osebe. Navzven tvorite pogled in presodite notranjo ubranost vse do čevljev. Tako boste analizirali vse podrobnosti in boste dobili občutek za celoto. Sicer vas lahko hudič prevara in vemo, kakšne prevare se dogajajo, kadar nasedemo površinsko lepim ljudem, brez notranje simetrije. Še kdo misli, da je oblikovanje obrvi samo oblikovanje obrvi?…

Objavljeno v Oblikovanje obrvi | Označeno , , , , | Komentarji so izklopljeni za Hudič je v podrobnostih ali kako do simetrije, ki jo omogoči oblikovanje obrvi

Kanjoning Bovec mi je ustvaril nepozabne spomine

Objavljeno v 30 avgusta, 2023 , Urednik

Veliko ljudi je velikih navdušencev raznih adrenalinskih aktivnosti in športov. To pa je vključno z mano, saj se že nekaj let sedaj preizkušam v raznih aktivnostih, ki vključujejo adrenalin. Nekatere takšne so bungee jumping, skok s padalom, plezanje in pa podobno. Prav tako se preizkušam v raznih kontaktnih športih, ki ti lahko poženejo kar nekaj adrenalina.

Zato pa sem se tudi odločil, da se lani odpravil v Bovec in tam sem se preizkusil v aktivnosti, ki se ji reče kanjoning Bovec. Gre za edinstveno izkušnjo, kjer se spustimo po raznih naravnih toboganih in klančinah, ki jih ustvari Soča. To pa je zelo zabavna izkušnja, saj lahko začutimo, kako nam srce bije, predno se spustimo po kakšni visoki klančini Soče, ter se nam takrat sprosti veliko adrenalina.

Poleg tega, pa me je tudi zelo veselilo, da je kanjoning Bovec, ravno v Bovcu, saj sem se že vrsto let želel odpraviti ravno tja. To pa zato, ker gre za zelo čudovit kraj, katerega oblikujejo slovenske Alpe in se raztezajo čez celoten Bovec. Tako si lahko ogledamo ogromno naravnih lepot, katerih pa v Bovcu ne zmanjka.

Kanjoning Bovec mi je ustvaril nepozabne spomine

Ta čudovita narava pa se opazi, tudi ko gremo na kanjoning Bovec. Ko se spustimo po večini prog, ko se bo voda v Soči malo umirila, se bomo lahko razgledali okoli, kjer bomo videli vsa naravna čudesa, ki se raztezajo na obeh bregovih reke Soče. Tako bomo zares lahko bili hvaležni za vse lepote, saj nam bodo še toliko lepše zaradi vsega adrenalina, ki smo ga dobili med kanjoningom.

Zaradi vsega tega, pa sem se tudi letos odločil, da se odpravim na kanjoning Bovec, saj je to zelo zanimiva aktivnost, katere ne pozabimo tako hitro. Poleg tega pa je tudi sam Bovec čudovit in ga imam namen letos nekoliko bolj raziskati, ter morda najdem še kakšno zabavno aktivnost, ki je povezana z Bovcem.…

Objavljeno v Kanjoning Bovec | Označeno , , , | Komentarji so izklopljeni za Kanjoning Bovec mi je ustvaril nepozabne spomine

Uspešna veleprodaja orehov zahteva veliko dela

Objavljeno v 5 avgusta, 2023 , Urednik

Uspešna veleprodaja orehov zahteva veliko dela

Imela sem lastno proizvodnjo, kjer smo se ukvarjali z raznimi izdelki iz orehov. Moj oče je imel nasad, kjer se je kasneje razvila veleprodaja orehov za celotno državo. Pri tem je bilo veliko dela, vendar se nam je delo povrnilo. Jaz pa sem bila poznana po raznih izdelkih iz orehov. Proizvajala sem orehove potice, med z orehi ter različno žganje z orehi. Sedaj pa smo ponudbo razširili in smo pričeli z raznimi sladicami ter posebnim kruhom z orehi. 

Veliko sem se naučila že iz podjetja mojega očeta, ker je bila veleprodaja orehov precej zahteven posel. Potrebno je bilo imeti ustrezno oglaševanje. S kakovostjo orehov smo konkurirali tudi na svetovnem trgu. Zaradi vremenskih raznolikosti smo bili odvisno tudi od tega kakšna bo letina. Ker nam je nevihta in toča že nekajkrat uničila pridelek, smo začeli razmišljati o zaščiti pred točo. Sicer je bil za to potreben večji poseg in investicija, pa vendar je naše delo bilo odvisno od tega.

Ko je potekalo pobiranje orehov, smo najeli dodatne delavce. Potem je bilo potrebno orehe tudi oluščiti. Tu je bilo največ vloženega truda, saj niso bili vsi orehi primerni za prodajo. Kasneje pri samem ravnanju z orehi pa smo upoštevali vsa higienska in varnostna pravila, da je bila veleprodaja orehov uspešna. Pri orehih je velika možnost plesnivosti in rasti aflatoksinov. Zato je bilo skladiščenje orehov ustrezno nadzorovano, kar zadeva temperature in vlage. Ko smo zadostili vsem pravilom, smo se povezali z večjimi trgovskimi verigami, da je veleprodaja orehov uspešno potekala. Prodajali smo orehe v pakirani obliki in pa tudi v rinfuzi. Za vsako serijo je bila urejena sledljivost urehov. Pri strokovjakih smo izdelali tudi deklaracijo. Vsi orehi so bili slovenskega izvora, za kar je bila veleprodaja orehov še bolj uspešna. Z očetom sva tako sodelovala med seboj, jaz z proizvodnjo izdelkov iz orehov in on z veleprodajo orehov.…

Objavljeno v Veleprodaja orehov | Označeno , , , , | Komentarji so izklopljeni za Uspešna veleprodaja orehov zahteva veliko dela